Путассу под майонезом
Путассу под майонезом вкусный и простой салат, хорошо подойдёт в качестве перекуса. Также путассу под майонезом можно использовать в качестве компонента для бутербродов, особенно вкусные бутерброды с путассу получаются с чёрным хлебом.
РЕЦЕПТ: Путассу под майонезом.
 2 порц |
Ингредиенты: путассу 500 г, яйцо 1 шт, майонез, соль, специи.
|
 45 мин |
Совет: Путассу очень легко почистить, обрежьте ножницами хвост и плавники. Надрежьте рыбу сверху за головой и голову выдернете вместе с кишками. Чешуи на путассу нет, так что просто промойте её и всё.
Шаг 1. Отделите от рыбы голову и уберите внутренности.
Шаг 2. Варите путассу в течение 20 мин, при варки добавьте соль и специи.
Шаг 3. Нарежьте рыбу на кусочки, удалите кости.
Шаг 4. Отворите яйцо в крутую, натрите его на мелкой тёрки.
Шаг 5. Смешайте путассу, яйцо и майонез. Приятного аппетита.
