Суп лапша с белыми грибами
Суп лапша с белыми грибами это вкусное вегетарианское блюдо, с прекрасным ароматном. Этот суп можно готовить из приобретённой в магазине или сделанной собственноручно лапши, также в этом случае мы использовали свежие белые грибы.
РЕЦЕПТ: Суп лапша с белыми грибами.
 4 порц |
Ингредиенты: белые грибы 5 шт, картошка 3 шт, морковь 1 шт, лапша 100 г, сливочное масло, соль, перец, зелень.
|
 45 мин |
Совет: Перед тем как готовить блюда из сушеных грибов, их нужно замочить на три часа, в холодная воде. Воду налейте так, чтобы весе грибы были в воде. Лучше лить с запасом, грибочки будут набухать.
Шаг 1. Почистите и обжарьте грибы на сливочном масле.
Шаг 2. Подрумяньте лапшу на сковороде, без масла.
Шаг 3. Почистите и нарежьте морковь.
Шаг 4. Доведите воду до кипения. Добавьте в неё: грибы, картошку, морковь и лапшу. Варите 20 мин.
Шаг 5. Нарежьте зелень, за 5 мин до окончания варки добавьте её в суп, посолите. Приятного аппетита.
