Плавленый сыр из творога

РЕЦЕПТ: Плавленого сыра из творога.

6 порц	Ингредиенты: творог 500 г, яйцо 1 шт, сливочное масло 100 г, сода 0,5 ч.л, укроп, соль.
90 мин

Совет: Чтобы сделать водяную баню кастрюльку с творогом поместите на бортики большей кастрюли, где кипит на среднем огне вода.

Шаг 1. Разотрите свежей творог с солью и содой. Оставьте на 1 час.

Шаг 2. Растопите масло. Добавьте к творогу.

Шаг 3. Добавьте в творог яйцо.

Шаг 5. Тщательно перемешайте, до однородной массы.

Шаг 6. Варите сыр 10-15 мин на водяной бане. Постоянно перемешивая.

Шаг 7. Добавьте в сыр укроп. Перемешайте. Разлейте по формам.

Шаг 8. Накройте его крышкой. Дайте плавленому сыру остыть.