Яйца фаршированные сельдью и горчицей
Фаршированные яйца, сельдью и горчицей, хорошо подойдут в виде закуски на праздниках с шведским столом. Их удобно брать руками и на вкус они тоже хороши.
Шаг 1. Отворите яйца, разрежьте пополам, уберите желток.
Шаг 2. Разомните желтки вилкой, добавьте масло, горчицу и нашинкованную зелень. Перемешайте.
Шаг 3. Добавьте мелко порезанное филе слабосолёной сельди. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 4. Выложите полученную массу в половинки белков. Украсьте клюквой.