Оладьи из сгущенки
Оладьи из сгущенки — это оригинальное блюдо из традиционного славянского рецепта оладьев. Хорошо подойдет для завтраков с чашечкой кофе.
РЕЦЕПТ: Пончики из сгущенки.
 1 порц |
Ингредиенты: Мука, сгущенка 350 мл, яйца 2 шт, соль, сода — на кончике ножа. |
 35мин |
Совет: Для получения пышных оладьев большое значение имеет качество муки. При этом ее необходимо просеять не менее 3 раз, чтобы мука насытилась кислородом и наши оладьи лучше поднимались.
Шаг 1. Яйцо и сгущенное молоко перемешать с содой и солью.
Шаг 2. Муку замесите в смесь, до крутого тесто .
Шаг 3. Сформировать пончики, обжарить во фритюре. Посыпьте пудрой.
