Салат селедка под сыром
Салат селедка под сыром, очень вкусный салат, с приятным сочетанием свежести и вкусом солёной сельди. Этот салат является модернизацией очень популярного и всеми любимого салата селёдка под шубой.
РЕЦЕПТ: Салат селедка под сыром.
 4 порц |
Ингредиенты: сельдь с/с 2 шт, сыр 150 гр, картофель 4 шт, огурец 2 шт, лук 2 шт, майонез, укроп
|
 50 мин |
Совет: Если вы купили рыбу на развес, а не в вакууме или пластиковой таре, переложите селедку в стеклянную банку и залейте рассолом, столовая ложка соли на стакан воды, и поставьте в холодильник. Так рыба не испортиться до 2 недель, а без рассола испортиться от силы через сутки.
Шаг 1. Нарежьте лук, смажьте его майонезом, выложите первым слоем.
Шаг 2. Почистите и нарежьте сельдь, выложите на лук.
Шаг 3. Отворите и измельчите картофель, смешайте с майонезом. Выложите на сельдь.
Шаг 4. Нарежьте на кубики огурец, добавьте к нему майонез. Выложите на картофель.
Шаг 5. Натрите сыр на мелкой тёрке.Выложите на огурцы.
Шаг 6. Нарежьте укроп, украсьте им с верху салат.
