Цветная капуста, запечённая с сыром и чесноком.
Цветная капуста, запечённая с сыром, очень полезное и приятное на вкус блюдо, с пикантным чесночным привкусом. Хорошо подойдёт в качестве закуски.
РЕЦЕПТ: Цветная капуста, запечённая с сыром и чесноком.
 4 порц |
Ингредиенты: цветная капуста 500 гр, сыр 70 гр, чеснок 3 зубчика, растительное масло 3 ст.л, итальянские травы 1 ч.л, соль, перец.
|
 55мин |
Совет: Если соцветия плотно прилегают друг к другу, но между ними видны листики, то это хороший признак. Листья защищают соцветия от пересыхания, поэтому такая цветная капуста будет самой сочной.
Шаг 1. Разделите цветную капусту на соцветия, промойте и просушите.
Шаг 2. Выложите капусту в миску. Перемешиваем с мелко натертым сыром и чесноком. Посыпаем специями и травами. Перемешайте.
Шаг 3. Смажьте форму для запекания маслом,выложите капусту, полейте с верху немного маслом.
Шаг 4. Разогрейте духовку до 200 С. Поставьте в неё капусту на 45 мин. Перемешивайте каждые 15 мин. К столу подавайте посыпав зеленью.
