Суп-пюре кабачковый.
Суп-пюре кабачковый — лёгкое блюдо, хорошо подходит для людей сидящих на диете. Также хорошо подойдёт для маленьких детей но в этом случаи во время приготовления не надо добавлять соль.
РЕЦЕПТ: Суп-пюре кабачковый.
 1 порц |
Ингредиенты: Кабачок молодой 1 шт укроп, соль. |
 25мин |
Совет: Кабачки лучше выбирать небольших размеров массой 100-150 г и длиной 12-18 см. Хранить кабачки нужно обязательно немытыми в холодильнике в полиэтиленовом пакете не более одной недели.
Шаг 1. Возьмите кабачок очистите его от шкурки и семян.
Шаг 2. Нарежьте на крупные кусочки. Отварите с укропом, посолите.
Шаг 3. Слейте воду, взбейте миксером.
Шаг 4. Приятного аппетита.
